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吃西红柿的八条禁忌

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本文摘要:西红柿所含大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸再次发生反应,凝固成不沉淀的块状物,这些硬块有可能将胃的出口幽门阻塞,引发胃肠胀满、疼痛等呼吸困难症状。饭后不吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度并不大,会与上述胶质再次发生反应,所以没大碍。立刻追随保健品招商网来详尽理解一下吧! 一、不吃西红柿的八条迷信 1、不应和黄瓜同时食用 因为黄瓜中所含一种维生素C分解酶,不会毁坏其他蔬菜中含量非常丰富的维生素C。

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西红柿所含大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸再次发生反应,凝固成不沉淀的块状物,这些硬块有可能将胃的出口幽门阻塞,引发胃肠胀满、疼痛等呼吸困难症状。饭后不吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度并不大,会与上述胶质再次发生反应,所以没大碍。立刻追随保健品招商网来详尽理解一下吧!  一、不吃西红柿的八条迷信  1、不应和黄瓜同时食用  因为黄瓜中所含一种维生素C分解酶,不会毁坏其他蔬菜中含量非常丰富的维生素C。西红柿就是典型的含维生素C非常丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄入的维生素C,再行被黄瓜中的分解酶毁坏,显然约将近补足营养的效果。

  2、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不应食用  西红柿不含维生素K较多。维生素K:主要起到是催化剂肝中凝血酶原以及炎症活素的制备,犬低于需要量为30ug/kg体重。维生素K严重不足时,由于容许了凝血酶原的制备而使炎症时间缩短,导致皮下和肌肉发炎。

  3、空腹时不应食用  西红柿所含大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸再次发生反应,凝固成不沉淀的块状物,这些硬块有可能将胃的出口幽门阻塞,引发胃肠胀满、疼痛等呼吸困难症状。饭后不吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度并不大,会与上述胶质再次发生反应,所以没大碍。

  4、不应食用未成熟的番茄  青西红柿所含生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性十分平稳,但需要被酸水解。所以,未熟的青西红柿不吃了经常深感呼吸困难,轻则口腔深感滋味,相当严重的时候还不会经常出现中毒现象。

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尤其是当青西红柿开始枯萎时,其龙葵碱就不会被毁坏。而青西红柿变黄以后,就不不含龙葵碱了。  5、不应持久冷却烹调后食用  持久冷却烹调后就丧失了原先的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气更容易分解成,丧失保健作用。

因此,烹饪时应防止长时间高温冷却。  6、服用新的斯的明或加兰他敏时迷信食用  建议:理会医嘱。

  7、肠胃虚弱者不宜多吃  中医指出西红柿性寒,肠胃虚弱者多不吃西红柿对身体危害。所以,患上急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人嗣后不应取食,以免减轻病情。  8、食物相克  西红柿咎与虾蟹类同取食,西红柿含有维生素,与大虾通吃,不会分解砒霜,有剧毒。二、怎样挑选出西红柿  在选配生子不吃西红柿时,要自由选择个大、圆润、甜美、外观最原始可爱的西红柿。

不要出售着色不匀、花脸的西红柿。因为这很有可能是病毒感染了番茄病毒病的浆果,味觉、营养皆很差。  蔬菜市场上的西红柿主要有两类:一类是大红西红柿,糖、酸含量都低、味浓;另一类是粉红西红柿,糖、酸含量都较低、味淡。到市场上出售西红柿,首先要具体是想生子不吃,还是煮不吃。

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如果要生不吃,应该卖粉红的。因为这种西红柿酸味深,生子不吃较好;如果要煮不吃,就尽量卖大红西红柿。

这种西红柿味道浓烈,火烧汤、炒食风味都好。果形与果肉的关系也很紧密:扁圆形的果肉厚,正圆形的果肉薄。

必须尤其认为的是,不要卖青番茄以及有“青肩膀”(果蒂部青色)的番茄。因为这种番茄不仅营养劣,而且不含的番茄苷还有可能有毒性。  1、看颜色  西红柿当然是红色的最差了!这是毋庸置疑的。西红柿中仅次于的营养叫番茄红素,据传对防治癌症都很有益。

西红柿的红色越浅,所含的番茄红素含量就依序降低,所以,还是要挑选出正红正红的西红柿为上佳自由选择!  2、看外表  不管卖什么东西,我们都要仔细观察它的外观,水果蔬菜要细心看,像西红柿,要看它的皮是不是损坏,损坏的容易腐烂。或者看西红柿的局部否有被断裂的样子,就像人得了内伤,也是十分有利的。  3、手感感觉  挑选出西红柿的时候,握住在手里感觉一下,太软的西红柿有可能熟大了或者被挤迫了;过于软的西红柿有可能还没熟;韧高的西红柿是最差的,可以安心买了食用。

原本不吃西红柿还有这么多的迷信,你要小心咯!挑选出西红柿也是有很多必须留意的地方,保健品招商网与您一起注目身体健康。


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